De nuevo se acerca el verano, la temperatura sube y con ella las faldas, pantalones, etc. Es el momento perfecto para preparar esta excitante receta afrodisíaca elaborada con marisco, efectivo gracias a su alto contenido en zinc, mineral que ayuda a la producción de hormonas como la testosterona y los estrógenos, aguacate, conocido por su capacidad como estimulante sexual por su forma y su aporte energético y almejas que por su forma recuerdan a los genitales femeninos.
Ingredientes:
- 2 Aguacates
- 1 Mango
- 2 Rodajas de piña
- Hojas de menta fresca
- 75 gr. de almejas
- 6 Langostinos
- 2 Dientes de ajo
- Curry
- Salsa Tabasco
- Aceite de oliva
- Mayonesa
- 25 gr. de piñones
- Sal y pimienta
Preparación:
Para comenzar cuece los langostinos, pélalos y córtalos en láminas finas. Pela también los aguacates, el mango y la piña, cortándolos en cuadraditos. Coloca estos ingredientes en una fuente junto con las almejas que previamente has cocido y quitado la concha. Por otro lado debes machacar en un mortero de madera los ajos junto a la menta. Cuando estén bien triturados, añade una cucharadita de curry, un poco de tabasco, un chorreón de aceite de oliva y los piñones. Volver a machacar la mezcla y salpimentar al gusto.
Cuando esta salsa esté preparada se añadirá a la mezcla anterior removiendo todo con una cuchara y tendrás un acompañamiento perfecto para pescados como el salmón.
Escrito por: Ana J. R.